全室個室で接待にもご利用頂けます。こだわりの鶏料理を是非ご賞味下さい。お電話でのお問い合わせ 052-971-1697

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お食事

とり要自慢の鶏会席料理 名古屋コーチン会席・料亭

由緒ある風格をイメージさせるそれぞれの個室にはしずかな時間を過ごして頂けます。
時間を忘れてくつろぐゆとりの空間をご用意いたします。

名古屋コーチン本来の味わいを「とり要」秘伝の味付けでお出しする数多の「鶏料理」は、繊細な美食家達の舌にご満足頂ける逸品と自負いたしております。 素材の良さを生かした料理の一品一品は、熟練の料理人が腕をふるった伝統料理でございます。 割烹・名古屋コーチンと会席のお店とり要では、名古屋で生まれ育てられた伝統の味、名古屋コーチン本来の味わいと 自慢料理と逸品 当店おすすめ料理の名古屋コーチンくわ焼、みそ鍋など四季折々の食材もご堪能いただけます。

お食事


お飲み物

『愛知の銘酒』当料亭では、名古屋コーチンにふさわしい愛知の地酒のみを取り揃えております。
入手困難で大変貴重な地酒もございます。


ちょか(焼酎・泡盛用語 焼酎用の酒器)

左手に猪口を持ち、右手には「ちょか」を持ち、これを絶えず火で温めながら焼酎を飲むのが通人と言われている。
ご予約時、事前にお申し付け下されば、「ちょか」の御用意もさせて頂けます。(お勧めの芋焼酎 富乃宝山)

愛知の地酒

蓬莱泉(ほうらいせん) 別撰

日本酒度+5 やや辛口 
愛知県北設楽群
1合(熱燗アツカン) 770円
300ml  1,320円

蓬莱泉「可」(ほうらいせん「べし」) 特別純米酒

日本酒度+4 
やや辛口 
愛知県北設楽群
200ml  2,200円
720ml 6,600円
1,800ml  13,200円

勲碧(くんぺき) 手造り純米酒

日本酒度+4 旨口 
愛知県江南市
200ml  1,320円
720ml 4,400円
1,800ml  8,800円

義侠えにし(ぎきょうえにし) 特別純米酒

日本酒度+-0 旨口 
愛知県愛西市
200ml 2,200円
720ml 6,600円
1,800ml  13,200円

長珍(ちょうちん) 特別純米酒

日本酒度+3 やや辛口 
愛知県津島市
200ml  2,200円
720ml 6,600円
1,800ml  13,200円

白老からから(はくろうからから) 辛口本醸造

日本酒度+10 超辛口 
愛知県常滑市
200ml  1,320円
720ml 4,400円
1,800ml  8,800円

考の司(こうのつかさ) 超辛口純米酒

日本酒度+13 超辛口 
愛知県岡崎市
200ml  2,200円
720ml 6,600円
1,800ml  13,200円

蓬莱泉「和」(ほうらいせん「わ」)純米吟醸

日本酒度-4 中間 
愛知県北設楽郡
200ml  2,750円
720ml 8,250円
1,800ml  16,500円

蓬莱泉「空」(ほうらいせん「くう」) 純米大吟醸

日本酒度+1 旨口 
愛知県北設楽郡
720ml 11,000円
※入手困難 大変貴重な愛知の地酒

蓬莱泉「空」は入手困難で大変貴重な愛知の地酒です。

蓬莱泉「空」(ホウライセン「クウ」) 純米大吟醸は、最低一年以上熟成されて出荷されるこのお酒でございます。上立ち香は果実のように上品に香り、含むと造りの綺麗さを感じながらも程良い甘味が心地よく、引き際はかすかな余韻が可憐。落ち着いた味わいが低温熟成ならでは。


焼酎 -芋焼酎-

富乃宝山(とみのほうざん)

米麹 さつま芋(鹿児島県産)
西酒造 25度 鹿児島県
グラス 880円
ボトル(四合瓶) 6,600円

黒霧島(くろきりしま)

米麹 さつま芋
(南九州薩摩芋100%使用)
霧島酒造 25度 宮崎県
グラス 660円
ボトル(四合瓶) 4,400円

宝山白豊(しろゆたか) 高級限定芋焼酎

米麹 薩摩芋(鹿児島県産白豊)
西酒造 34度 鹿児島県
グラス 990円
ボトル(四合瓶) 7,700円
※一年に一度だけの限定仕込み

吉兆宝山(きっちょうほうざん)

米麹 さつま芋(鹿児島県産)
黒麹仕込 西酒造 25度 鹿児島県
グラス 880円
ボトル(四合瓶) 6,600円


赤霧島(あかきりしま) 年二回季節・数量限定仕込み

米麹 さつま芋(ムラサキマサリ)
霧島酒造 25度 鹿児島県
グラス 770円
ボトル(900ml) 5,500円
※年二回季節・数量限定仕込み

宝山紅東(べにあずま) 高級限定芋焼酎

米麹 薩摩芋(鹿児島県産紅東)
西酒造 34度 鹿児島県
グラス 990円
ボトル(四合瓶) 7,700円
※一年に一度だけの限定仕込み

 

赤兎馬(せきとば)

米麹 さつま芋(鹿児島県産) 
黄麹仕込
濱田酒造 25度 鹿児島県
グラス 880円
ボトル(四合瓶) 6,600円

紫の赤兎馬(せきとば) 限定酒

米麹 さつま芋(鹿児島県産) 
黄麹仕込
濱田酒造 25度 鹿児島県
グラス 880円
ボトル(四合瓶) 6,600円


焼酎 -麦焼酎-

吉四六(きっちょむ)

25度
グラス 880円
ボトル 6,600円

いいちこ

30度
グラス 880円
ボトル 6,600円


焼酎 -米焼酎-

- 白岳 しろ 25度…グラス 660円 ボトル 4,400円



梅入り・レモン入り 1ヶ110円、ウーロン茶・緑茶・炭酸割り 1杯220円追加、金魚一皿 1,100円、カットレモン 一皿1,100円

※ボトルキープは三ヶ月となります。また、持ちこみボトルは、一本につき、3,000円を頂戴いたします。(税、サービス料別)


瓶ビール・プレミアム瓶ビール・生ビール

アサヒプレミアム生ビール 塾選(陶器グラス)

グラス 770円


- アサヒ スーパードライ…770円
- キリン クラシックラガー…770円
- サッポロ エビス(瓶)…880円
- サントリー ザ・プレミアム・モルツ(瓶)…880円
- ノンアルコールビール…660円

ワイン・スパークリングワイン (赤・白)

- ハーフボトル 375ml…2,200円~
- フルボトル 750ml…4,400円~
- ボジョーレ・ヴィラージュ・シャムロワ(赤)
- シャトー・ルデンヌ・ルージュ(赤)
- ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ(白)
- シャブリ・ラ・シャンフルール(白)
- フレシネ(スパークリングワイン)

ウィスキー

- 竹鶴 ピュアモルト ハイボール…1,100円
- 竹鶴 ピュアモルト 水割り…880円
- 竹鶴 ピュアモルト ロックS…880円
- 竹鶴 ピュアモルト ロックW…1,650円
- 竹鶴 ピュアモルト ボトル…11,000円
- 角 ハイボール…660円

梅酒

- 濃醇梅酒(ノウジュンウメシュ)…660円
- 濃醇梅酒サワー(ノウジュンウメシュ)…880円

ソフトドリンク

- ウーロン茶…440円
- オレンジジュース…440円
- ミネラルウォーター…440円
- キリンレモン…440円
- コーラ…440円
- ジンジャエール…440円
- 炭酸水 fromYAMAZAKI…440円


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