全室個室で接待にもご利用頂けます。こだわりの鶏料理を是非ご賞味下さい。お電話でのお問い合わせ 052-971-1697

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お食事

とり要自慢の鶏会席料理 名古屋コーチン会席・料亭

由緒ある風格をイメージさせるそれぞれの個室にはしずかな時間を過ごして頂けます。
時間を忘れてくつろぐゆとりの空間をご用意いたします。

名古屋コーチン本来の味わいを「とり要」秘伝の味付けでお出しする数多の「鶏料理」は、繊細な美食家達の舌にご満足頂ける逸品と自負いたしております。 素材の良さを生かした料理の一品一品は、熟練の料理人が腕をふるった伝統料理でございます。 割烹・名古屋コーチンと会席のお店とり要では、名古屋で生まれ育てられた伝統の味、名古屋コーチン本来の味わいと 自慢料理と逸品 当店おすすめ料理の名古屋コーチンくわ焼、みそ鍋など四季折々の食材もご堪能いただけます。

お食事


お飲み物

『愛知の銘酒』当料亭では、名古屋コーチンにふさわしい愛知の地酒のみを取り揃えております。
入手困難で大変貴重な地酒もございます。


ちょか(焼酎・泡盛用語 焼酎用の酒器)

左手に猪口を持ち、右手には「ちょか」を持ち、これを絶えず火で温めながら焼酎を飲むのが通人と言われている。
ご予約時、事前にお申し付け下されば、「ちょか」の御用意もさせて頂けます。(お勧めの芋焼酎 富乃宝山)

愛知の地酒

770円〜16,500円

蓬莱泉(ほうらいせん) 別撰

日本酒度+5 やや辛口 
愛知県北設楽群
- 1合(熱燗アツカン) 
- 300ml 

蓬莱泉「可」(ほうらいせん「べし」) 特別純米酒

日本酒度+4 
やや辛口 
愛知県北設楽群
- 200ml 
- 720ml 
- 1,800ml 

勲碧(くんぺき) 手造り純米酒

日本酒度+4 旨口 
愛知県江南市
- 200ml 
- 720ml 
- 1,800ml 

義侠(ぎきょう) 特別純米酒

日本酒度+3.5 やや辛口 
愛知県愛西市
- 200ml 
- 720ml 
- 1,800ml 

長珍(ちょうちん) 特別純米酒

日本酒度+3 やや辛口 
愛知県津島市
- 200ml 
- 720ml 
- 1,800ml 

白老からから(はくろうからから) 辛口本醸造

日本酒度+10 超辛口 
愛知県常滑市
- 200ml 
- 720ml 
- 1,800ml 

考の司(こうのつかさ) 超辛口純米酒

日本酒度+13 超辛口 
愛知県岡崎市
- 200ml 
- 720ml 
- 1,800ml 

蓬莱泉「和」(ほうらいせん「わ」)純米吟醸

日本酒度-4 中間 
愛知県北設楽郡
- 200ml 
- 720ml 
- 1,800ml 

蓬莱泉「空」(ほうらいせん「くう」) 純米大吟醸

日本酒度+1 旨口 
愛知県北設楽郡
- 720ml 
※入手困難 大変貴重な愛知の地酒

蓬莱泉「空」は入手困難で大変貴重な愛知の地酒です。

蓬莱泉「空」(ホウライセン「クウ」) 純米大吟醸は、最低一年以上熟成されて出荷されるこのお酒でございます。上立ち香は果実のように上品に香り、含むと造りの綺麗さを感じながらも程良い甘味が心地よく、引き際はかすかな余韻が可憐。落ち着いた味わいが低温熟成ならでは。


焼酎 -芋焼酎-

660円〜7,700円

富乃宝山(とみのほうざん)

米麹 さつま芋(鹿児島県産)
西酒造 25度 鹿児島県
- グラス 
- ボトル(四合瓶) 

黒霧島(くろきりしま)

米麹 さつま芋
(南九州薩摩芋100%使用)
霧島酒造 25度 宮崎県
- グラス
- ボトル(四合瓶)

宝山白豊(しろゆたか) 高級限定芋焼酎

米麹 薩摩芋(鹿児島県産白豊)
西酒造 25度 鹿児島県
- グラス 
- ボトル(四合瓶) 
※一年に一度だけの限定仕込み

吉兆宝山(きっちょうほうざん)

米麹 さつま芋(鹿児島県産)
黒麹仕込 西酒造 25度 鹿児島県
- グラス
- ボトル(四合瓶)


赤霧島(あかきりしま)

米麹 さつま芋(ムラサキマサリ)
霧島酒造 25度 鹿児島県
- グラス 
- ボトル(900ml) 

宝山紅東(べにあずま) 高級限定芋焼酎

米麹 薩摩芋(鹿児島県産紅東)
西酒造 25度 鹿児島県
- グラス 
- ボトル(四合瓶) 
※一年に一度だけの限定仕込み

 

赤兎馬(せきとば)

米麹 さつま芋(鹿児島県産) 
黄麹仕込
濱田酒造 25度 鹿児島県
- グラス 
- ボトル(四合瓶) 

紫の赤兎馬(せきとば) 限定酒

米麹 さつま芋(鹿児島県産) 
黄麹仕込
濱田酒造 25度 鹿児島県
- グラス
- ボトル(四合瓶) 


焼酎 -麦焼酎-

880円〜6,600円

吉四六(きっちょむ) 25度

- グラス 
- ボトル 

いいちこ 30度

- グラス 
- ボトル 


焼酎 -米焼酎-

660円〜4,400円

白岳 しろ 25度

- グラス 
- ボトル 



梅入り・レモン入り / ウーロン茶・緑茶・炭酸割り / 他

※ボトルキープは三ヶ月となります。また、持ちこみボトルは、一本につき、3,000円を頂戴いたします。(税、サービス料別)


生ビール・瓶ビール

660円〜880円

アサヒプレミアム生ビール 塾選(陶器グラス)

グラス


- アサヒ スーパードライ(中瓶)
- キリン クラシックラガー(中瓶)
- ノンアルコールビール

ワイン・スパークリングワイン (赤・白)

2,200円〜8,800円

- ハーフボトル 375ml
- フルボトル 750ml
- ボジョーレ・ヴィラージュ・シャムロワ(赤)
- シャトー・ルデンヌ・ルージュ(赤)
- アルディッシュ・シャルドネ(白)
- シャブリ・ラ・シャンフルール(白)
- フレシネ(スパークリングワイン)

ウィスキー

660円〜6,600円

- 竹鶴 ピュアモルト ハイボール
- 竹鶴 ピュアモルト ロック
- オールド ハイボール
- オールド ロック
- オールド ボトル
- 角 ハイボール

梅酒

660円・880円

- 濃醇梅酒(ノウジュンウメシュ)
- 濃醇梅酒サワー(ノウジュンウメシュ)

ソフトドリンク

440円

- 緑茶
- ほうじ茶
- ウーロン茶
- オレンジジュース
- ミネラルウォーター
- コーラ
- ジンジャエール
- 炭酸水 fromYAMAZAKI


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